Fotografija: Nenad Štancl, Privatni arhiv: Frano Miloš

HRVATSKO VINO PILI SU I NA INAUGURACIJI AMERIČKOG PREDSJEDNIKA BIDENA

Na kamenim brežuljcima duž Pelješca, od Orebića do Stona, na škrtoj zemlji na kojoj malošto raste, suncu, specifičnosti tla i položaju zahvaljujući odlično uspjeva vinova loza. Ovdje zrije grožđe od kojega rade neka od ponajboljih hrvatskih vina.
Sredina je travnja, Boris Mrgudić, direktor vinarije Bura Mrgudić, jedne od najvažnijih na Pelješcu, penje se strmom padinom Dingača. Loza je tek počela pupati. Oko trsova skakuće jarebica kamenjarka. Ovdje na Dingaču plavac mali daje grožđe od kojeg rade vrhunsko suho crno vino, zaštićeno Ženevskom konvencijom 1961.
Vinarija Bura Mrgudić osobito je poznata po dingaču Bura i postupu Mare. Obitelj Bura Mrgudić svoje pretke i obiteljsku povijest znade u zadnjih dvanaest generacija, mnogi od njih bavili su se, kako je u ovom kraju od davnina tradicija, vinarstvom i pomorstvom. Serije vina koja odavde stižu vrlo su ograničene, površine su relativno male, razasute na puno parcela, a i prinosi su po trsu neveliki. Vinarska filozofija obitelji je da 90% vina čini vinograd, Bura Mrgudići silan trud ulažu u njegovanje tih parcela i trseva ne bi li vino imalo što izraženiji terroir.
Minule su zime na inauguraciji novog američkog predsjednika uzvanici nazdravili, među ostalim, i s hrvatskim vinima s poluotoka Pelješca, posluženi su dingač i zinfandel iz vinograda Benmosche. Riječ je o vinima koja u Hrvatskoj, u suradnji s obitelji Benmosche, radi obitelj Bura Mrgudić.

Istražite ACI No.1 2021

Ostatak članka kao i druge zanimljive sadržaje možete pronaći u našem besplatnom digitalnom izdanju časopisa

Podijelite:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin